Menú
Chicharrón
Chicharrón
Ración de 500 g.
Mini chicharrón
Ración de 250 g.
Cochino frito
Cochino frito s
300 g de cochino frito, 1 morcilla, 1 chorizo, hallaquitas y 1 acompañante.
Cochino frito l
1.2kg de cochino frito, 3 morcillas, 3 chorizos, 250 g de chicharrón y 3 acompañantes.
Cochino frito m
600 g de cochino frito, 2 morcillas, 2 chorizos, 250 g de chicharrón y 2 acompañantes.
Cochino frito xl
2.1 kg de cochino frito, 4 morcillas, 4 chorizos, 250 g de chicharrón y 4 acompañantes.
Hamburguesas y sándwiches
Sandwich de pernil
Pan deli, pernil en salsa de pulled pork, tomate, lechuga y salsas.
Sandwich de roast beef
Pan deli, roast beef, alfalfa, queso americano y mayo onion.
Smash
Doble smash de cerdo, salsa tasty, lechuga, cebolla y doble queso americano.
Timón
Doble smash de punta trasera, doble queso americano, tocineta, cebollas asadas y salsa tasty.
Vaca y pollito
Carne (100 g), pollo (100 g), doble queso americano, tomate, lechuga y cebolla caramelizada.
Cero dos doce
Doble carne de de res (160 g), spicy cheddar, tocineta, pepinillos y cebolla morada.
Costillas
Medio rack
Salsa BBQ, puerkos, parchita, picante o agridulce. Vienen acompañadas de 200 g de papas fritas.
Rack completo
Salsa BBQ, puerkos, parchita, picante o agridulce. Vienen acompañadas de 400 g de papas fritas.
Entradas
Pulled cheese fries
240 g de papas fritas, pulled pork y queso cheddar.
Arepitas de chicharrón
6 arepitas acompañadas con queso telita.
Bacon chesee fries
240 g de papas fritas, tocineta y queso cheddar.
Dedos De Mozzarella
Dedos empanizados y rellenos de queso mozzarella.
Nachos con guacamole
Nachos, pulled pork, queso cheddar y guacamole.
Nachos pulled cheese
Nachos, pulled pork y queso cheddar.
Cachapas
Cachapeppa
Lomo de cerdo, chorizo, tocineta y queso.
Cachapernil
Pernil y queso.
Cachacerdo
Cochino frito y queso.
Cachaqueso
Cachapa con queso.
Cachapork
Queso telita y pulled pork
Cachaporkbelly
Cachapa con pork belly y queso.
Alitas
Alitas (12 piezas)
Incluyen salsa ranch.
Alitas (36 piezas)
Incluyen salsa ranch.
Alitas (24 piezas)
Incluyen salsa ranch.
Ensaladas
Ensalada césar con pollo
Lechuga, crotones, aderezo césar, parmesano y tiras de pollo.
Ensalada césar
Lechugas, crotones, aderezo césar y queso parmesano.
Ensalada césar con cochino
Lechugas, crotones, aderezo césar, parmesano y cochino frito.
Ensalada césar crispy
Lechugas, crotones, aderezo césar, parmesano y tenders de pollo.
Ensalada mixta
Ensalada con tomate, lechuga, cebolla y aguacate.
Ensalada sabas nieves
Lechugas, tiras de pollo, aceitunas negras, queso mozzarella y vinagreta de miel-mostaza.
Bandejas
Bandeja el corral
3 mini hamburguesas, 600g de cochino frito, 250 g de chicharrón, 400 g de papas fritas, 2 chorizos.
Bandeja el granero mini
2 Mini cachapas, medio rack de costillas, 200 g de papas fritas, 300 g de cochino frito, 1 ración de …
Bandeja la granja
Medio rack de costillas, 250 g de chicharrón, tenders de pollo, tostones, ensalada coleslaw.
Bandeja la hacienda
600 g de cochino frito, medio rack de costillas, papas fritas, 2 mini hamburguesas, ensalada coleslaw.
Infantil
Mini cachaqueso
Cachapa mini con queso telita.
Mini hamburguesa
Carne, pollo o cerdo, con una ración de papas fritas.
Strips De Pollo
Acompañados de una ración de papas fritas.
Platos
Churrasco de solomo
Solomo al grill con 2 acompañantes. Puede elegir entre arepitas de chicharrón, ensalada coleslaw, ensalada mixta, papas fritas, hallaquitas o …
Pollo al grill
Pechuga de pollo al grill con 2 acompañantes. Puede elegir entre arepitas de chicharrón, ensalada coleslaw, ensalada mixta, papas fritas, …
Postres
Cheesecake
Topping de fresa, chocoavellana o cookies and cream.
Brownie
Porción de brownie.
Brownie con helado
Porción de brownie con una bola de helado.
Bebidas
Agua Minalba 355 ml
Agua Minalba 355 ml.
Gatorade
Mora, mandarina o frutas tropicales.
Lipton
Durazno, limón y té verde.