Restaurantes

Política de Inclusión en el Directorio

Por qué GuiaPana puede listar restaurantes públicos, qué información mostramos y cómo solicitar cambios o despublicación.

GUIA PANA, S.A. Imprimir

Política de Inclusión en el Directorio GuiaPana

Última actualización: 10 de abril de 2026 Versión: 1.0

1. ¿Qué es GuiaPana?

GuiaPana es un directorio público y plataforma editorial especializada en la oferta gastronómica de la República Bolivariana de Venezuela. Su propósito es facilitar a los comensales venezolanos y visitantes el descubrimiento, comparación y disfrute de los restaurantes del país, a través de información organizada, búsquedas inteligentes, reseñas de usuarios y funcionalidades de reserva.

En su función de directorio, GuiaPana se inscribe en una larga tradición de guías gastronómicas, revistas especializadas, directorios telefónicos, agregadores comerciales, portales de reseñas y mapas temáticos que han existido en Venezuela y en el mundo desde hace décadas. Son ejemplos análogos internacionales TripAdvisor, Yelp, Trustpilot, Foursquare, Zomato y las propias guías impresas tradicionales.

La operación de GuiaPana como directorio público está amparada por el ordenamiento jurídico venezolano, en particular:

  • Artículo 57 de la Constitución de la República Bolivariana de Venezuela, que garantiza a toda persona el derecho a expresar libremente sus pensamientos, ideas u opiniones por cualquier medio.

  • Artículo 58 de la Constitución, que reconoce a toda persona el derecho a una información oportuna, veraz e imparcial, así como el derecho a recibir y difundir información.

  • Artículo 112 de la Constitución, que consagra la libertad económica y el derecho a dedicarse libremente a la actividad económica de su preferencia, entendido también como el derecho de GuiaPana a operar un servicio de directorio y guía gastronómica.

  • Decreto con Fuerza de Ley sobre Mensajes de Datos y Firmas Electrónicas, que reconoce la validez de las plataformas digitales y la información hecha pública a través de ellas.

El ejercicio conjunto de estos derechos permite que GuiaPana compile, organice y publique información de interés público sobre establecimientos gastronómicos abiertos al público, de la misma forma que lo hacen otros medios y plataformas.

3. ¿Qué información publica GuiaPana sobre los restaurantes?

La ficha básica de un restaurante en GuiaPana puede incluir:

  • Nombre comercial del establecimiento.
  • Tipo de cocina, categoría y rango de precios estimado.
  • Dirección física y ubicación en mapa.
  • Horarios de atención.
  • Datos públicos de contacto (teléfono, correo, sitio web, redes sociales).
  • Descripción del concepto y ambientación.
  • Menú y platos destacados (cuando la información está disponible públicamente).
  • Fotografías exhibidas públicamente por el propio Restaurante.
  • Calificaciones y reseñas aportadas por los comensales.
  • Recomendaciones generadas por el asistente "El Pana" y los modelos de inteligencia artificial de la Plataforma.

Esta información corresponde al contenido público e institucional que un restaurante ya ha hecho visible al mundo por el solo hecho de operar comercialmente abierto al público.

4. ¿De dónde proviene la información?

GuiaPana combina múltiples fuentes legítimas para construir y mantener actualizado su directorio:

a) Información publicada por el propio Restaurante en su sitio web, redes sociales abiertas, cartas expuestas al público, fachadas y vitrinas.

b) Registros públicos, directorios abiertos y bases de datos de dominio público.

c) Agregadores gastronómicos, guías y portales especializados cuyas condiciones permiten la reutilización de información básica.

d) Aportes de los comensales que suben fotografías, reseñas y datos actualizados.

e) Trabajo editorial del equipo de GuiaPana: visitas, verificaciones telefónicas y curaduría.

f) Información proporcionada directamente por el Restaurante cuando reclama y gestiona su ficha.

GuiaPana realiza esfuerzos razonables para garantizar que la información provenga de fuentes legítimas y sea tratada con respeto por los derechos de terceros.

5. ¿Necesita un restaurante autorizar su inclusión?

No. De la misma forma que un restaurante no necesita autorizar su aparición en una guía turística, una revista gastronómica, un directorio telefónico, un mapa urbano, un motor de búsqueda, un portal de reseñas o un agregador comercial, tampoco necesita autorizar su inclusión en el directorio GuiaPana.

Esto se debe a que:

  1. Al abrir sus puertas al público, el restaurante hace pública la información esencial de su actividad (nombre, ubicación, horarios, oferta, precios). Esta información ya no pertenece al ámbito privado del negocio.

  2. La información institucional de un establecimiento comercial no es un dato personal en el sentido que tutela el artículo 28 constitucional. Las personas jurídicas no son titulares de derechos de privacidad en los mismos términos que las personas naturales, y los datos públicos del negocio no constituyen secreto comercial ni información confidencial.

  3. El uso del nombre comercial con fines informativos y referenciales está amparado por el uso leal (fair use) de las marcas. GuiaPana no utiliza el nombre comercial del Restaurante para competir con él, sino para identificarlo con exactitud en un directorio informativo.

  4. La libertad de información y de prensa (artículos 57 y 58 CRBV) ampara la recopilación, organización y publicación de información de interés público sobre la actividad comercial.

Este criterio es uniformemente aplicado por plataformas de directorio y reseñas alrededor del mundo y ha sido confirmado por tribunales en numerosas jurisdicciones.

6. Lo que GuiaPana NO hace

Para mayor claridad, GuiaPana declara expresamente que:

  • No publica información personal privada de propietarios, socios, empleados o comensales sin fundamento.
  • No divulga secretos comerciales ni información confidencial del Restaurante (recetas reservadas, planes de negocio, información financiera interna, etc.).
  • No se presenta como representante, distribuidor ni franquicia del Restaurante.
  • No cobra al Restaurante por su inclusión básica en el directorio. La permanencia en el listado gratuito (plan Vitrina) siempre será sin costo.
  • No condiciona la visibilidad básica a la contratación de planes pagos. Los Planes pagos ofrecen funcionalidades adicionales (reservas online, analítica, promociones), no la existencia de la ficha.
  • No vende datos personales de comensales a terceros.
  • No utiliza el nombre comercial del Restaurante para promocionar otros restaurantes competidores en su propia ficha.
  • No rechaza las correcciones legítimas presentadas por el Restaurante.
  • No elimina reseñas por simple solicitud del Restaurante, pero sí las modera cuando son manifiestamente ilícitas.

7. Derechos del Restaurante sobre su ficha

GuiaPana respeta y protege el derecho del Restaurante a controlar la exactitud y dignidad de su ficha. En cualquier momento y sin costo alguno, el Restaurante puede:

7.1. Reclamar la titularidad de la ficha

Mediante un procedimiento gratuito de verificación, el Restaurante (a través de su propietario, representante legal o persona autorizada) puede acreditar su vinculación con el establecimiento y obtener acceso al panel de administración de la ficha.

Una vez verificada, podrá gestionarla directamente.

7.2. Corregir información inexacta

Actualizar dirección, horarios, teléfono, sitio web, menú, precios, descripción y cualquier otro dato que considere desactualizado o erróneo.

7.3. Sustituir o agregar fotografías

Reemplazar imágenes antiguas o poco representativas por otras que reflejen mejor el establecimiento. Si considera que una fotografía específica vulnera derechos (de imagen, de autor, etc.), puede solicitar su retiro justificando la infracción.

7.4. Responder públicamente a reseñas

Desde el panel, el Restaurante puede contestar con el mismo tono profesional a cualquier reseña, ejerciendo un derecho efectivo de réplica que permite contextualizar, aclarar o disculparse, según el caso.

7.5. Reportar reseñas manifiestamente ilícitas

Solicitar la revisión de reseñas que sean falsas, difamatorias, con datos personales de terceros, discriminatorias, promocionadas por competidores o coordinadas de forma maliciosa. GuiaPana evaluará la solicitud caso por caso conforme a sus políticas internas de moderación.

7.6. Marcar el establecimiento como cerrado

Si el restaurante ha cerrado temporal o permanentemente, puede solicitar que la ficha lo refleje o que sea retirada del directorio activo.

7.7. Configurar el modo de su ficha

Elegir entre plan gratuito Vitrina (ficha de directorio básica) o activar Planes que agreguen funcionalidades como reservas online, analítica y promociones, conforme a los Términos para Restaurantes.

Canal de contacto: escribe a [email protected] con el asunto "Reclamación de ficha" indicando el nombre del restaurante, la URL de la ficha en GuiaPana, y los datos que quieres corregir o reclamar.

8. Solicitudes de despublicación

GuiaPana, de forma consistente con la práctica internacional de los directorios y plataformas de interés público, no acepta solicitudes de despublicación basadas únicamente en el deseo del Restaurante de no aparecer. Hacerlo comprometería la integridad y utilidad del directorio, e iría en contra del derecho de los comensales a una información oportuna, veraz e imparcial sobre la oferta gastronómica disponible.

Sin embargo, GuiaPana evaluará con atención las solicitudes de despublicación que se basen en alguno de los siguientes supuestos, analizándolas caso por caso:

Supuesto Documentación razonable
Cierre definitivo del establecimiento Fecha de cierre, constancia del SENIAT, publicación en redes o cartel de cierre
Cambio de titularidad o giro comercial que haga la ficha irreparablemente inexacta Documentación del cambio de RIF, nuevo nombre comercial o nueva actividad
Error grave en la ficha no subsanable por corrección ordinaria Descripción precisa del error irreparable
Contenido que vulnere derechos de terceros de forma manifiesta (imagen de persona identificable sin autorización, obra protegida) Acreditación de la titularidad y motivación legal
Orden judicial o administrativa firme emitida por autoridad venezolana competente Copia certificada de la resolución

En todos los demás casos, GuiaPana ofrecerá alternativas: corrección, actualización, reclamación del perfil, ajuste del contenido objetado, personalización de la ficha o mediación amistosa.

9. Reseñas y opiniones de los comensales

Las reseñas publicadas por los comensales constituyen opiniones personales protegidas por la libertad de expresión consagrada en el artículo 57 de la Constitución. GuiaPana actúa como intermediario de estas opiniones y aplica las siguientes reglas de buena fe:

a) Las reseñas negativas no se eliminan por el solo hecho de ser desfavorables. Una opinión crítica honesta es parte legítima del debate público sobre la oferta gastronómica.

b) GuiaPana modera activamente el contenido para detectar reseñas falsas, pagadas, coordinadas, discriminatorias, con datos personales de terceros, o manifiestamente difamatorias.

c) El Restaurante siempre puede responder públicamente desde su panel, ofreciendo su versión de los hechos.

d) Aplicamos medidas antifraude en ambas direcciones: contra restaurantes que intenten comprar reseñas positivas falsas y contra campañas orquestadas de reseñas negativas falsas por parte de competidores o terceros malintencionados.

e) Ante reseñas manifiestamente ilícitas (datos personales, amenazas, insultos sin relación con la experiencia, discriminación) el Restaurante puede reportarlas a [email protected] y GuiaPana evaluará caso por caso.

10. Propiedad intelectual y uso leal del nombre comercial

GuiaPana utiliza los nombres comerciales, marcas y logotipos de los Restaurantes exclusivamente para identificar con exactitud a cada establecimiento dentro del directorio. Este uso está amparado por la figura del uso leal o uso nominativo de las marcas, reconocida internacionalmente y aplicada de forma consistente por directorios, guías, motores de búsqueda y portales de reseñas.

GuiaPana no se presenta como patrocinador, representante, franquiciado ni distribuidor de ningún restaurante, y se compromete a no utilizar marcas ajenas de forma que pueda generar confusión sobre la procedencia de los servicios.

Si el Restaurante considera que GuiaPana está utilizando su marca o contenido gráfico de una forma que excede este uso informativo y referencial, puede notificarlo a [email protected] y se evaluará la situación.

11. Invitación al Restaurante

Más allá del marco legal que justifica la inclusión, GuiaPana considera que la mejor experiencia para el Restaurante es la participación activa: reclamar la ficha, mantener la información actualizada, interactuar con las reseñas, aprovechar la exposición gratuita y, cuando tenga sentido, activar Planes pagos que amplifiquen los resultados (reservas online, analítica, promociones).

Estamos del mismo lado. GuiaPana solo tiene éxito si los restaurantes venezolanos tienen éxito.

Esta política se fundamenta en:

  • Constitución de la República Bolivariana de Venezuela, artículos 28, 57, 58, 60 y 112.
  • Decreto con Fuerza de Ley sobre Mensajes de Datos y Firmas Electrónicas.
  • Ley sobre el Derecho de Autor.
  • Ley Orgánica del Poder Judicial (recursos jurisdiccionales disponibles).
  • Decisión 1420 (10/08/2011) de la Sala Constitucional del TSJ sobre tratamiento de datos.
  • Jurisprudencia y práctica internacional comparada en materia de directorios y plataformas de reseñas.

13. Contacto

GuiaPana existe para celebrar la riqueza gastronómica de Venezuela. Creemos en el poder de la información abierta, la crítica honesta y la colaboración entre plataforma y restaurante. Si algo no te parece correcto en tu ficha, escríbenos: lo conversamos como panas.

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