El Ahumadero de Alejandro

Maracay, Aragua · Cómo llegar
Parrilla · $$$
4,65
Excelente 8 reseñas
Restaurante

Parrilla enfocada en cortes ahumados y procesos largos de ahumado (costillas al barril) preparados por parrilleros especializados.

El Ahumadero de Alejandro (Maracay) es un pequeño restaurante especializado en parrilla y carnes ahumadas ubicado en La Cooperativa, C. 23 De Julio, número 6, Maracay, estado Aragua. Su propuesta gira en torno a cortes de carne trabajados a la leña y al barril: costillas de res ahumadas, asados extendidos y piezas selectas preparadas por parrilleros con técnicas de ahumado lento. El ambiente es informal y adecuado para familias y grupos que buscan porciones generosas y sabores intensos; la experiencia se centra en la textura y el carácter ahumado de las carnes. El rango de precios estimado es moderado (aprox. US$5–US$15 por persona en preparaciones básicas), orientado a quienes buscan una parrilla de barrio con enfoque en carnes ahumadas. Lo que distingue a El Ahumadero de Alejandro en Maracay es su énfasis en procesos largos de ahumado y cortes preparados al estilo artesanal, pensados para compartir. Ideal para quienes buscan una parrilla local con identidad marcada por el ahumado y preparación a la vista, cerca de la zona de La Cooperativa en Maracay.

Platos estrella
Los favoritos de la casa
Costilla de res al barril Cortes ahumados Asado ahumado
Resumen inteligente
con la tecnología de GuíaPana AI
Parrilla de cortes ahumados con ambiente tranquilo y propicio para compartir; ideal para quienes disfrutan los asados en grupo.

Las reseñas disponibles elogian el ambiente y la experiencia para quienes gustan de los asados. Un comensal destaca la oportunidad de aprender nuevas técnicas y felicita al equipo por su trabajo.

Abierto lunes a domingo de 09:00 a 21:00.

Opiniones

4,50 sobre 5 Excelente 2 opiniones
Comida
4,5
Servicio
4,5
Ambiente
4,5
5/5 20/03/2026

"Excelente ambiente para aprender nuevas técnicas a..."

Excelente ambiente para aprender nuevas técnicas a quienes nos gustan los asados. Los Felicito!!!

Ubicación

número 6, la cooperativa, C. 23 De Julio, Maracay 2101, Aragua, Venezuela, Maracay, Aragua · Ver en Google Maps

Más información

Lunes 09:00 - 21:00
Martes 09:00 - 21:00
Miércoles 09:00 - 21:00
Jueves 09:00 - 21:00
Viernes 09:00 - 21:00
Sábado 09:00 - 21:00
Domingo 09:00 - 21:00
Hora pico: Jueves 4 PM

número 6, la cooperativa, C. 23 De Julio, Maracay 2101, Aragua, Venezuela
Maracay, Aragua

Cómo llegar
Delivery disponible

Métodos de pago

Débito Pago Móvil

Servicios

Envío a domicilio Delivery Drive-through Para Llevar Comer en sitio Almuerzos

Preguntas frecuentes sobre El Ahumadero de Alejandro

El Ahumadero de Alejandro ofrece cocina parrilla. Puedes explorar su carta completa con platos típicos de esta gastronomía en nuestra página.

El horario de El Ahumadero de Alejandro es: Lunes: 09:00 - 21:00; Martes: 09:00 - 21:00; Miércoles: 09:00 - 21:00; Jueves: 09:00 - 21:00; Viernes: 09:00 - 21:00; Sábado: 09:00 - 21:00; Domingo: 09:00 - 21:00. Te recomendamos confirmar el horario antes de tu visita, ya que puede variar en días festivos.

El Ahumadero de Alejandro se encuentra en número 6, la cooperativa, C. 23 De Julio, Maracay 2101, Aragua, Venezuela, Maracay, Aragua. Puedes ver su ubicación exacta en el mapa de nuestra página para planificar tu visita.

Entre los platos más destacados de El Ahumadero de Alejandro se encuentran: Costilla de res al barril, Cortes ahumados, Asado ahumado. Estos son los favoritos de nuestros usuarios y los más recomendados.

El Ahumadero de Alejandro acepta los siguientes métodos de pago: Débito, Pago Móvil.

Sí, El Ahumadero de Alejandro ofrece servicio de delivery. Puedes hacer tu pedido y recibirlo en la comodidad de tu hogar.

El Ahumadero de Alejandro ofrece los siguientes servicios: envío a domicilio, delivery, drive-through, para llevar, comer en sitio, almuerzos.

El Ahumadero de Alejandro tiene una valoración de 4.5/5 basada en 2 opiniones de clientes reales. Puedes leer todas las reseñas en nuestra página.

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