La Chistorra

Merida, Mérida · Cómo llegar
4,62
Excelente 1136 reseñas
Restaurante

Marisquería española de tradición en La Hechicera, reconocida por su paella, tapas abundantes, música en vivo y ambiente elegante.

La Chistorra Marisquería Bar & Restaurant es uno de los nombres más reconocidos de la escena gastronómica de Mérida, Venezuela, especialmente para quienes buscan cocina española con fuerte presencia de mariscos, tapas y platos de inspiración mediterránea. Ubicado en la Av. Alberto Carnevali, dentro del Centro Comercial La Hechicera, este restaurante combina una propuesta clásica con un ambiente elegante y familiar, ideal tanto para almuerzos tranquilos como para cenas especiales, celebraciones y reuniones de negocio. Su carta destaca por preparaciones muy buscadas como la paella, la fideuá, el pulpo a la gallega, el asopado y otras recetas donde el sabor del mar es protagonista. También resalta por su oferta de vinos, sangría y porciones generosas, dos razones por las que muchos comensales lo consideran una parada obligada en Mérida. El espacio cuenta con estacionamiento, atención cuidada y música en vivo en fines de semana, lo que le da un carácter más social y festivo sin perder su esencia de restaurante de tradición. En términos de precio, La Chistorra se mueve en un segmento premium dentro del mercado merideño, con una relación calidad-precio apreciada por quienes buscan buena materia prima, platos abundantes y una experiencia más completa que la de una simple marisquería. Es una opción ideal para quienes desean comer mariscos, tapas y comida española en un local emblemático de La Hechicera.

Platos estrella
Los favoritos de la casa
paella fideuá pulpo a la gallega asopado tapas de mariscos
Resumen inteligente
con la tecnología de GuíaPana AI
Paella y porciones generosas que justifican la visita; perfecto para noches con música en vivo, aunque el precio puede sentirse alto — conviene reservar en fines de semana.

Los comensales destacan de manera constante el sabor de la comida, con menciones muy positivas a la paella y los platos de mar. El ambiente y la música en vivo reciben elogios frecuentes; el servicio suele ser bien valorado aunque hay reseñas puntuales críticas. Varias opiniones comentan que no es una opción barata, pese a las porciones abundantes.

Comida y sabor
9,5 99  4 · 105 menciones
Servicio
9,5 91  4 · 96 menciones
Precio y valor
6,6 16  8 · 25 menciones
Ambiente
9,6 54  2 · 56 menciones
Porciones
10,0 10  0 · 10 menciones
Limpieza
6,7 2  1 · 3 menciones
Lo bueno
Porciones Ambiente Servicio
Acepta reservaciones; recomendable reservar en viernes y sábado (abre 12:00–00:00 esos días).

Opiniones

4,65 sobre 5 Excelente 397 opiniones
Comida
3,7
Servicio
3,7
Ambiente
3,7
4/5 20/03/2026

"Good restaurantwith a variety of different meals, ..."

Good restaurantwith a variety of different meals, barbecues and other options. Nice place to enjoy beers and have nice snacks, not cheap.

Ubicación

Merida 5101, Mérida, Venezuela, Merida, Mérida · Ver en Google Maps

Más información

Miércoles Cerrado
Viernes 12:00 - 00:00
Sábado 12:00 - 00:00
Hora pico: Martes 6 PM

Merida 5101, Mérida, Venezuela
Merida, Mérida

Cómo llegar
Delivery disponible

Métodos de pago

Visa Débito Pago Móvil

Servicios

Envío a domicilio Terraza Comer en sitio Almuerzos Barra Área infantil Estacionamientos Música en vivo Para Llevar

Preguntas frecuentes sobre La Chistorra

La Chistorra ofrece cocina mariscos, de fusión, español, mediterráneo. Puedes explorar su carta completa con platos típicos de esta gastronomía en nuestra página.

El horario de La Chistorra es: Miércoles: Cerrado; Viernes: 12:00 - 00:00; Sábado: 12:00 - 00:00. Te recomendamos confirmar el horario antes de tu visita, ya que puede variar en días festivos.

La Chistorra se encuentra en Merida 5101, Mérida, Venezuela, Merida, Mérida. Puedes ver su ubicación exacta en el mapa de nuestra página para planificar tu visita.

Sí, La Chistorra acepta reservas. Puedes reservar una mesa directamente desde nuestra plataforma para asegurar tu lugar.

Entre los platos más destacados de La Chistorra se encuentran: paella, fideuá, pulpo a la gallega, asopado, tapas de mariscos. Estos son los favoritos de nuestros usuarios y los más recomendados.

La Chistorra acepta los siguientes métodos de pago: Visa, Débito, Pago Móvil.

Sí, La Chistorra ofrece servicio de delivery. Puedes hacer tu pedido y recibirlo en la comodidad de tu hogar.

La Chistorra ofrece los siguientes servicios: envío a domicilio, terraza, comer en sitio, almuerzos, barra, área infantil, estacionamientos, música en vivo, para llevar.

La Chistorra tiene una valoración de 4.65/5 basada en 397 opiniones de clientes reales. Puedes leer todas las reseñas en nuestra página.

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