1529 Restaurant

Maracaibo, Zulia · Cómo llegar
4,68
Muy Bueno 47 reseñas
Restaurante Chef: Daniel Molina

Fusiona sabores internacionales y tradición zuliana en una experiencia gastronómica que homenajea la historia de Maracaibo.

1529 Restaurant es una propuesta de cocina de fusión en Maracaibo que rinde homenaje a la identidad de la ciudad desde su nombre y desde el concepto de su menú. Ubicado en el Centro Comercial Premier, sobre la Av. Fuerzas Armadas, este restaurante combina sabores internacionales con preparaciones tradicionales de la región zuliana, en una carta pensada para quienes buscan algo distinto dentro de la escena gastronómica de la ciudad. Entre sus platos más comentados aparecen la arepa de maíz pilado de lomo negro, el risotto de lomo negro y el carpaccio a la parrilla con papas de yuca, una muestra clara de su estilo creativo y contemporáneo. El ambiente suele ser animado y con espíritu celebratorio, especialmente cuando hay gaitas o música en vivo, lo que lo convierte en una opción atractiva para cenas entre amigos, reuniones especiales y fechas de celebración. Por su ubicación dentro de un centro comercial y por la sofisticación de parte de su oferta, 1529 Restaurant se percibe como una alternativa de precio moderado, con platos que apuntan a un público que valora una experiencia más elaborada sin salir de Maracaibo. Es un lugar especial para quienes desean probar cocina venezolana reinterpretada con técnicas y sabores internacionales, en un espacio que conecta gastronomía, ciudad y cultura local.

Platos estrella
Los favoritos de la casa
Arepa de maíz pilado de lomo negro Risotto de lomo negro Carpaccio a la parrilla con papas de yuca
Resumen inteligente
con la tecnología de GuíaPana AI
Risottos y pastas que convencen; ambiente acogedor y moderno, ideal para reunirse, aunque conviene confirmar detalles de cobro y equipamiento para niños.

Las reseñas elogian de forma consistente las entradas, risottos y pastas, así como los cócteles y el ambiente agradable e 'instagrameable'. Varios comensales destacan la buena relación precio-calidad y el servicio. Algunas opiniones mencionan detalles puntuales: una hamburguesa con pan frío/duro y problemas en el cobro, además de la falta de sillas para niños.

Comida y sabor
7,8 7  2 · 9 menciones
Servicio
10,0 3  0 · 3 menciones
Precio y valor
10,0 3  0 · 3 menciones
Ambiente
9,4 7  0 · 8 menciones
Lo bueno
Ambiente Comida y sabor
Acepta reservaciones; una reseña señala que no dispone de sillas para niños.

Opiniones

4,33 sobre 5 Muy Bueno 3 opiniones
Comida
4,3
Servicio
4,3
Ambiente
4,3
3/5 20/03/2026

"Visité este restaurante con altas expectativas por..."

Visité este restaurante con altas expectativas por sus redes sociales, y aunque el ambiente es excelente y el lugar es muy instagrameable; considero deben fortalecer algunas deficiencias.

1. Falta de mobiliario básico: No cuentan con sillas para niños, lo cual es un inconveniente significativo para quienes vamos en familia.
2. Problemas con la comida: Pedí una hamburguesa y el pan estaba muy duro y frío, una lástima pues la carne estaba excelente.
3. Falta de transparencia en el cobro: Al recibir la cuenta, noté un 12% adicional incluido automáticamente en la factura. No había ninguna especificación de si se trataba de servicio, algún impuesto específico o cualquier otro cargo. Es fundamental que este tipo de cobros se informen claramente al cliente antes o durante la facturación me parece una falta de respeto solo sumarlo sin indicar a qué corresponde.
Es un lugar con mucho potencial visual, pero la calidad de la comida y la claridad en el servicio deben mejorar.

5/5 20/03/2026

"Ambiente agradable para almorzar y en la noche par..."

Ambiente agradable para almorzar y en la noche para cenar o tomar cócteles (divinos por cierto). Excelente calidad en sus platos (precios acordes a ello), las entradas, son divinas, los risottos y pastas son de otro mundo. La idea de incluir ingredientes autóctonos de la región en platos tan reconocidos me encantó. Recomendados 100%. Volvería sin duda a probar más platos del menú.

Ubicación

Av. Fuerzas Armadas, Maracaibo 4005, Zulia, Venezuela, Maracaibo, Zulia · Ver en Google Maps

Más información

Lunes 08:30 - 23:00
Martes 08:30 - 23:00
Miércoles 08:30 - 23:00
Jueves 08:30 - 23:00
Viernes 08:30 - 02:00
Sábado 12:00 - 02:00
Hora pico: Sábado 10 pm

Av. Fuerzas Armadas, Maracaibo 4005, Zulia, Venezuela
Maracaibo, Zulia

Cómo llegar
Delivery disponible

Métodos de pago

Visa Débito Pago Móvil

Servicios

Envío a domicilio Delivery Drive-through Para Llevar Comer en sitio Almuerzos Barra Área infantil Estacionamientos Música en vivo

Preguntas frecuentes sobre 1529 Restaurant

1529 Restaurant ofrece cocina internacional, venezolano, de fusión. Puedes explorar su carta completa con platos típicos de esta gastronomía en nuestra página.

El horario de 1529 Restaurant es: Lunes: 08:30 - 23:00; Martes: 08:30 - 23:00; Miércoles: 08:30 - 23:00; Jueves: 08:30 - 23:00; Viernes: 08:30 - 02:00; Sábado: 12:00 - 02:00. Te recomendamos confirmar el horario antes de tu visita, ya que puede variar en días festivos.

1529 Restaurant se encuentra en Av. Fuerzas Armadas, Maracaibo 4005, Zulia, Venezuela, Maracaibo, Zulia. Puedes ver su ubicación exacta en el mapa de nuestra página para planificar tu visita.

Sí, 1529 Restaurant acepta reservas. Puedes reservar una mesa directamente desde nuestra plataforma para asegurar tu lugar.

Entre los platos más destacados de 1529 Restaurant se encuentran: Arepa de maíz pilado de lomo negro, Risotto de lomo negro, Carpaccio a la parrilla con papas de yuca. Estos son los favoritos de nuestros usuarios y los más recomendados.

1529 Restaurant acepta los siguientes métodos de pago: Visa, Débito, Pago Móvil.

Sí, 1529 Restaurant ofrece servicio de delivery. Puedes hacer tu pedido y recibirlo en la comodidad de tu hogar.

1529 Restaurant ofrece los siguientes servicios: envío a domicilio, delivery, drive-through, para llevar, comer en sitio, almuerzos, barra, área infantil, estacionamientos, música en vivo.

1529 Restaurant tiene una valoración de 4.33/5 basada en 3 opiniones de clientes reales. Puedes leer todas las reseñas en nuestra página.

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