Dining Room
Combina alta cocina mestiza, terraza a cielo abierto y bar de autor en uno de los espacios más cuidados de Valencia.
Dining Room, en Valencia, estado Carabobo, es uno de los nombres más sólidos de la alta cocina en la ciudad cuando se busca una experiencia gastronómica distinta, cuidada y con personalidad. Ubicado en Guataparo, dentro del edificio Coffee Market y frente al antiguo Living Room, este restaurante propone una cocina mestiza que mezcla producto venezolano con técnicas contemporáneas y una mirada creativa sobre sabores locales e influencias del mundo. La carta, dirigida por el chef Frank Parada, se mueve entre el menú degustación de 9 tiempos y opciones a la carta, con platos que han llamado la atención por su precisión, como el pan de mapuey morado amazónico, el pescado con leche de tigre de lulo, el steak de coliflor, las carrilleras con plátano y lechosa verde y postres como la mini guanábana.
Dining Room también destaca por su ambiente: una sala elegante y moderna, con iluminación cálida, diseño cuidado y una terraza a cielo abierto que lo convierte en un punto fuerte para cenas largas, celebraciones y encuentros con amigos. Su propuesta de bar de autor suma coctelería creativa y una experiencia más completa, ideal para quienes buscan comer bien y quedarse un rato más. En precios, se ubica en un segmento lujo para Venezuela, especialmente por su menú degustación de referencia, que ronda los 70 dólares. Es una parada obligada en Valencia para quienes valoran cocina de autor, ingredientes frescos, presentación impecable y una identidad gastronómica muy marcada.
Las reseñas coinciden en elogiar la cocina por sus sabores únicos y la atención del personal; el ambiente también recibe constantes menciones positivas. Cócteles y tragos aparecen entre lo más celebrado, así como bocados como los bites de chicharrón y opciones como pizzas de masa madre. Algunos comentarios puntualizan percepción de precio versus porción.
Opiniones
MOEAK Ak
"Excelent ambuance, really liked what they did with..."
Excelent ambuance, really liked what they did with the place, it's has 2 atmosphere. Really liked the ambient lighting inside. Also you have a gorgeous seating outside where you can enjoy a nice gathering or a meeting. Food is great it's a different touch I would say, and the combination is perfect.
Albi De Abreu
"One of the greatest food experiences I ever had in..."
One of the greatest food experiences I ever had in years. Everything was unique and tasteful, crazy flavors, and amazing atmosphere. You must visit.
Ubicación
Valencia 2001, Carabobo, Venezuela, Valencia, Carabobo · Ver en Google Maps
Más información
Métodos de pago
Servicios
Preguntas frecuentes sobre Dining Room
Dining Room ofrece cocina internacional, venezolano, de fusión. Puedes explorar su carta completa con platos típicos de esta gastronomía en nuestra página.
El horario de Dining Room es: Lunes: 11:30 - 23:00; Martes: 11:30 - 23:00; Miércoles: 11:30 - 23:00; Jueves: 11:30 - 01:00; Viernes: 11:30 - 01:00; Sábado: 08:00 - 01:00; Domingo: 08:00 - 21:00. Te recomendamos confirmar el horario antes de tu visita, ya que puede variar en días festivos.
Dining Room se encuentra en Valencia 2001, Carabobo, Venezuela, Valencia, Carabobo. Puedes ver su ubicación exacta en el mapa de nuestra página para planificar tu visita.
Sí, Dining Room acepta reservas. Puedes reservar una mesa directamente desde nuestra plataforma para asegurar tu lugar.
Entre los platos más destacados de Dining Room se encuentran: Pan de mapuey morado amazónico y mantequilla de ají dulce, Tartaleta de apio crocante con pargo emulsionado en salsa cítrica de ají dulce, Pescado con leche de tigre de lulo, Steak de coliflor, Carrilleras con plátano y lechosa verde. Estos son los favoritos de nuestros usuarios y los más recomendados.
Dining Room acepta los siguientes métodos de pago: Visa, Débito, Pago Móvil.
Dining Room ofrece los siguientes servicios: barra, terraza, comer en sitio, almuerzos, wi-fi, estacionamientos.
Dining Room tiene una valoración de 5.0/5 basada en 3 opiniones de clientes reales. Puedes leer todas las reseñas en nuestra página.
