The Flavors of El Negro
Cocina peruana tradicional, casera y muy viral en Caracas, con recetas auténticas, ambiente escondido y alta demanda en redes.
The Flavors of El Negro, también conocido como La Sazón del Negro, es un restaurante peruano en Caracas que se ha ganado un lugar propio entre los comensales que buscan cocina criolla auténtica, sabores intensos y una propuesta con identidad. Ubicado en Prados del Este, en la zona de Santa Fe / Prados del Este, este local apuesta por una experiencia que recuerda a una casa limeña: ambiente cerrado con aire acondicionado, servicio rápido, cocina tradicional y una clientela que suele llenar el espacio en horarios pico, especialmente los fines de semana. Su menú gira alrededor de clásicos peruanos muy buscados en Caracas, como ceviches, causas, lomo saltado, arroz chaufa, tallarines a lo macho, chicharrón y pan con chicharrón, además de bebidas emblemáticas como chicha morada y pisco sour. La propuesta combina platos reconocibles con porciones pensadas para compartir y un enfoque casero que destaca por sus salsas, ají amarillo, leche de tigre y preparaciones frescas. En términos de precio, se mueve en un rango medio a premium, con platos que suelen ubicarse entre 10 y 29 USD según la preparación. Es una opción muy atractiva para quienes buscan comida peruana en Caracas, almuerzos de trabajo, reuniones con amigos o una salida gastronómica con sabor auténtico, estacionamiento y posibilidad de delivery. Lo que más lo diferencia es su carácter de local escondido, su popularidad en redes sociales y la consistencia de una cocina peruana tradicional hecha con sello propio.
Las reseñas coinciden en la calidad del sabor: ceviche, pisco sour, causa y arroz con mariscos reciben elogios constantes. El ambiente acogedor y tranquilo se menciona con frecuencia y el servicio suele ser amable. Varios comentarios señalan tiempos de espera prolongados y problemas puntuales con reservaciones.
Opiniones
Ubicación
F46M+HWR, Caracas 1080, Miranda, Venezuela, Caracas, Miranda · Ver en Google Maps
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Servicios
Preguntas frecuentes sobre The Flavors of El Negro
The Flavors of El Negro ofrece cocina peruano. Puedes explorar su carta completa con platos típicos de esta gastronomía en nuestra página.
El horario de The Flavors of El Negro es: Lunes: Cerrado; Martes: 12:30 - 20:00; Miércoles: 12:30 - 20:00; Jueves: 12:30 - 20:00; Viernes: 12:30 - 20:00; Sábado: 12:30 - 20:00; Domingo: 12:30 - 20:00. Te recomendamos confirmar el horario antes de tu visita, ya que puede variar en días festivos.
The Flavors of El Negro se encuentra en F46M+HWR, Caracas 1080, Miranda, Venezuela, Caracas, Miranda. Puedes ver su ubicación exacta en el mapa de nuestra página para planificar tu visita.
Sí, The Flavors of El Negro acepta reservas. Puedes reservar una mesa directamente desde nuestra plataforma para asegurar tu lugar.
Entre los platos más destacados de The Flavors of El Negro se encuentran: Cevichito del negro, Lomo saltado, Tallarines a lo macho, Arroz chaufa, Pan con chicharrón. Estos son los favoritos de nuestros usuarios y los más recomendados.
The Flavors of El Negro acepta los siguientes métodos de pago: Débito, Mastercard, Efectivo.
The Flavors of El Negro ofrece los siguientes servicios: aire acondicionado, almuerzos, delivery, estacionamientos, para llevar, wi-fi.
The Flavors of El Negro tiene una valoración de 4.25/5 basada en 8 opiniones de clientes reales. Puedes leer todas las reseñas en nuestra página.
